Noticias:

My Falafel: En el corazón de un concepto gourmet y eco-responsable.

Este año hemos decidido mostrarte algunas de nuestras colaboraciones gracias a varios emprendedores que hemos apoyado, con el fin de presentar su proyecto y compartir sus creaciones. Hoy os presentamos Alexandra and My Falafel, recientemente inaugurado en Montpellier. Recurrió a nuestros servicios para que la ayudaran a crear sus muebles y acondicionar su restaurante. 🥙

foto restaurante mi falafel

Encuentro con Alexandra Germain:

¿Algunas palabras sobre ti?

Hola, me llamo Alexandra, tengo 30 años y soy emprendedora desde 2013. Apasionada de la cocina y el “finger food” (platos preparados para comerse directamente con los dedos), soy gerente de dos restaurantes en Montpellier : 

Mis envolturas abrió en 2013 y Mi falafel que abrimos a principios de año. 

¿Podrías contarnos más sobre este proyecto de restaurante? 

Preocupado por el impacto medioambiental, tenía muchas ganas de crear un concepto "Concienzudo", donde era posible comer a la vez codicioso, respetando el planeta. 

En My Falafel, se trata de productos frescos y locales. La embalaje que usamos son 100% compostable et reutilizable. En cuanto a la decoración y el ambiente que quería darle a mi restaurante, quería mantenerme en línea con mi concepto y ofrecer una decoración. natural, sostenible, acogedor y exótico! 🍃

Lo sostenible: en el centro de la decoración y el desarrollo

¿Qué estilo de decoración y ambiente quieres para tu restaurante?

Yo quería sobre todo algo sencillo y de vegetal con los materiales naturales, de los couleurs et contenido recuerda a la naturaleza. Por eso elegí usar, por ejemplo, madera para las encimeras, pero también para los grandes listones de la pared. Esto nos permitió crear un universo simple et limpio al que hemos añadido elementos de "firma", como un techo totalmente verde para acentuar el lado natural sin sobrecargar el restaurante. 🌱

"Juega con colores y materiales para una impresión de viaje y zen al entrar al restaurante".

patas de mesa armoniosas

¿Tenía alguna limitación o deseos específicos para su restaurante? 

El objetivo eraoptimizar el espacio. Por lo tanto, optamos por pequeños mesas para dos mientras tengo mesas grandes con capacidad para varias personas. Sin embargo, independientemente del tipo de mesa, queríamos muebles cómodos, ergonómico et fácilmente movible sin ocupar demasiado espacio.  

 

Mobiliario en armonía con su entorno:

ejemplo pie intrépido

¿Por qué recurrió a Ripaton para este proyecto?

En asociación con los valores de mi concepto, quería trabajar con una marca. local, sostenible, responsable cuyo los valores eran similares a los míos. Elegir Ripaton ¡Así que me pareció obvio!

Yo tambien queria poder crea mis muebles y mis mesas para que satisfagan mis deseos, mis necesidades y que esté en consonancia con mi decoración. Yo tambien necesitaba diferentes tipos de patas de mesa : patas centrales, patas para bancos y grandes mesas de convivencia. 🧆

¿Cómo cumplimos con sus expectativas?

lo necesitaba mesas grandes con patas a medida. ¡Ripaton pudo hacer exactamente lo que yo quería! He podido configurar al centímetro más cercano la altura y el ancho de las patas de la mesa para que se adapten perfectamente a mis encimeras.

Yo tambien quise colocar mesas en la terraza del restaurante. Entonces necesitaba pies que pudieran ser usado al aire libre (recubrimiento en polvo) y agujeros específicos para que las mesas están fijados al suelo. Finalmente, las patas se produjeron rápidamente, lo que supuso un verdadero valor añadido.

"Ripaton me ofreció un

recubrimiento en polvo anticorrosión y

Protección UV perfectamente combinada

a mis necesidades ".

Usted eligió nuestra pata de mesa “Harmonious”, ¿por qué esta?

Como quería mesas que fueran acogedoras para dos, pero también bonitas y de diseño, la Modelo ARMONIOSO (pata central para mesas pequeñas) cubrió esta necesidad. Es perfecto con mi bandejas redondas. Son ambos solide, ergonómico et Léger, permitiéndome mover mesas fácilmente.

También has optado por los pies “Intrepid” a medida: ¿qué te llevó a elegir los pies a medida? 

Opté por Pies "intrépidos" hecho a medida, porque tenía varias limitaciones en cuanto al tamaño de mis bandejas. Estos siendo grandes, necesitaba pies adaptados a su tamaño. Yo tambien necesitaba agujeros especiales Por eso decidí elegir los pies “Intrepid”.

Finalmente, ¿el resultado coincide con lo que imaginaba?

¡Perfectamente! Las mesas son hermosas y coincidir con el ambiente y la decoración Que quería. 

Me alegro ! ❤ ️

¡Tú también, crea tu espacio único y a medida con nuestros productos!
 
El equipo de Ripaton 🚀

También te puede interesar

camille labauhinia

Entrevista de diseño de interiores - Camille de la cuenta de Instagram @labauhinia y su perchero Ingenious

mesa de comedor con base de acero

La casa Maraju: conoce a Amandine

oficina de espacio común y co lattes

Descubriendo Bureaux And Co: espacios de coworking

boutique dosel montpellier retrato

Un concepto de tienda atípico: La Canopée

Dejar un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir los no deseados. Obtenga más información sobre cómo se utilizan sus datos de comentarios.

mesa al aire libre

-10% en tu pedido

con el codigo

OTOÑO10